Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 45 γρ. μέλι
- 15 γρ. καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
-
70
γρ. ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
ou 70 γρ. νερό - 4 μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
- 1360 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουερ
- 1 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Protides
- 34 g
- Glucides
- 18.1 g
- Lipides
- 33.4 g
- Graisses saturées
- 8.9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 1003 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 min
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Pas d’évaluation
Πατάτες ογκρατέν
1 Std. 10 Min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Pas d’évaluation
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
Pas d’évaluation
Bibimbap
55 Min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 Std.
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Pas d’évaluation
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 Min
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7h
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50 Min
Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)
35 Min