Appareils et accessoires
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Prép. 20min
Total 2h
4 μερίδες
Ingrédients
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
1003 mg
Protides
34 g
Calories
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Lipides
33.4 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
8.9 g
Glucides
18.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Βασικές συνταγές
14 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Pas d’évaluation
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Pas d’évaluation
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55min
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45min
Ρολάκια με λαζάνια
1h
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45min
Γλυκό αμυγδάλου
20min