Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 45min

6 μερίδες

Ingrédients

νερό
300 γρ.
φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
250 γρ.
κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
130 γρ.
κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
100 γρ.
μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
4 - 5 κ.σ.
σκελίδα σκόρδο
½
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
40 γρ.
κάππαρη, τουρσί
10 γρ.
αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
10 γρ.
αλάτι
1 - 2 κ.γλ.
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
σουσάμι για το σερβίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 438 mg

Protides 2 g

Calories 409.3 kJ / 97.8 kcal

Lipides 7 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 8.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35 Min

Hugo

5 Min

Ροζ σκραμπλ

15 Min

Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι

10 Min

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55 Min

Γάλα σόγιας

Keine Bewertungen

Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

Keine Bewertungen

Mai Tai

Keine Bewertungen

Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)

Keine Bewertungen

Αλεσμένα μπαχαρικά

5 Min

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50 Min

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2 Std. 55 Min