Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 γρ. νερό
- 250 γρ. φασολάκια, φρέσκα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 130 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 130 γρ. μελιτζάνα, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 100 γρ. κολοκυθάκια, σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
- 4 - 5 κ.σ. μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
- ½ σκελίδα σκόρδο
- 40 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 40 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 10 γρ. κάππαρη, τουρσί
- 50 γρ. αγγουράκι τουρσί, σε κομμάτια
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 10 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι
- μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
- σουσάμι, για το σερβίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 8.3 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 438 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Xυμός λαχανικών
Brak ocen
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Brak ocen
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Brak ocen
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Brak ocen
Σαλάτα Σικελίας
Brak ocen
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Brak ocen
Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία
10 Min
Ρυζόγαλο
Brak ocen
Σάλτσα Ρομέσκο
Brak ocen
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1 Std. 10 Min
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1h
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Brak ocen