Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 50min

30 bucăți

Ingrédients

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 11.4 mg

Protides 1.6 g

Calories 431.9 kJ / 102.8 kcal

Lipides 5.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 12.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ceaiul de la ora 5 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cocktail Punch de citrice

Pas d’évaluation

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55min

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6h

Tort decorativ de iarnă

3h 25min

Affogato cu ciocolată și brandy

Pas d’évaluation

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min

Cuib de bezea cu zmeură

4h 10min

Înghețată Piña Colada cu ananas la grill

24h 25min

Semisferă cu vanilie și caramel

6h 25min

Sirop de zahăr

30min

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min