Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 50min

30 bucăți

Ingrédients

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Sodium 11.4 mg

Protides 1.6 g

Calories 431.9 kJ / 102.8 kcal

Lipides 5.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 12.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ceaiul de la ora 5 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Pas d’évaluation

Sabayon cu lichior de ouă

Pas d’évaluation

Șarlotă rusească

3h

Bezele cu vanilie

2h 15min

Batoane crocante cu ciocolată

Pas d’évaluation

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

13h 50min

Sufle de zmeură

Pas d’évaluation

Tort decorativ de iarnă

3h 25min

Colonel

5min

Sorbet de fructe congelate

5min

Semisferă cu vanilie și caramel

6h 25min

Mini Focaccia cu oregano

3h 40min