Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

4.3 99 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 porcje

Ingrédients

100 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
10 g oleju rzepakowego
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 3 mm plastry
30 g wina ryżowego

30 g białego wina, półwytrawnego
400 g kimchi odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
ziarna sezamu prażone, do dekoracji

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 504.6 mg

Protides 14.1 g

Calories 3052.7 kJ / 729.6 kcal

Lipides 69.2 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 24.4 g

Glucides 9.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Japońska zupa ramen

1h 50min

Jiaozi z wołowiną i porem

1h 30min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35min

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

45min

Zupa z kimchi i tofu

30min

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2h 10min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30min

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

1h 10min

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min

Kimchi

49h 40min

Zupa miso z warzywami

30min

Kurczak po koreańsku

30min