Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 30 gramů olivového oleje, plus navíc na vymazání
- 220 gramů vody
- 2 špetky cukru
- ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
- 400 gramů hladké mouky
- 1 vrchovatá čajová lžička soli
Limetkové chilli con carne
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů konzervovaných jalapeño chilli papriček, scezených
- 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
- 50 gramů rajčatového protlaku
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička mleté pálivé papriky
- ½ čajové lžičky cukru
- ½ čajové lžičky celého římského kmínu
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 200 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 1 červená paprika, na kostičky (5 mm)
- 1 konzerva sterilované kukuřice (scezené, okapané, 140 g)
- 1 konzerva fazolí kidney bean, konzervovaných (scezených, okapaných, 250 g)
- 2 vrchovaté čajové lžičky limetkové kůry, nastrouhané
Plnění a dokončení
- 18 párků pro hot dog, nakrájených na třetiny (5–6 cm dlouhé)
- 4 čajové lžičky crème fraîche
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2045 kJ / 488 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 4.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Slaný koláč s batáty a chorizem
3 Std.
Skládaný chléb se sušenými rajčaty
1 Std. 50 Min
Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou
15h 5min
Sýrový věnec z plněných pizza kuliček
2h 30 min
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
Pas d’évaluation
Turecké börki s bramborovou náplní
1 Std. 15 Min
Tiramisu jogurt
12 godz.
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Vánoční cappuccino
1 Std. 10 Min
Barbecue šneci
1 Std. 30 Min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 Std.
Panna cotta s borůvkami
6h 30min