Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 5h

4 sklenice

Ingrédients

Krevetové jednohubky

180 gramů vody
70 gramů mléka
30 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc pro mazání
10 gramů soli

Krevetová pěna

150 gramů vařených krevet koktejlových
1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
100 gramů čerstvého sýra
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Borůvkový aperitiv

250 gramů borůvek
1 polévková lžíce krupicového cukru
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
350 gramů prosecca

350 gramů šumivého vína
ledové kostky podle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 4 sklenice

Sodium 5888 mg

Protides 100.2 g

Calories 14469 kJ / 3458.2 kcal

Lipides 95.2 g

Fibre 22.3 g

Graisses saturées 30.3 g

Glucides 484.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vaříme se sektem 7 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Červené rybí kari

Červené rybí kari

30min

Švestkový clafoutis

Švestkový clafoutis

Pas d’évaluation

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2h 30min

Makové makronky s malinovým krémem

Makové makronky s malinovým krémem

2h 30min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2h 30min

Chléb Pita

Chléb Pita

1h 30min

Citrusy s mandlovým sněhem

Citrusy s mandlovým sněhem

Pas d’évaluation

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

1h

Terina z rajčat

Terina z rajčat

25h 20min

Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi

Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi

Pas d’évaluation

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1h 10min

Pavlova s domácím vaječným likérem

Pavlova s domácím vaječným likérem

13h