Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

4.0 6 évaluations

Prép. 45min

Total 1h

8 porcí

Ingrédients

Hořčicová omáčka s medem

75 gramů hrubozrnné hořčice

75 gramů hořčice
1 polévková lžíce bílého vinného octa
75 gramů medu
¼ čajové lžičky mořské soli
2 špetky mletého černého pepře

Vejce

400 gramů vody
10 vajec střední velikosti
150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
400 gramů uzeného lososa na kousky
10 gramů čerstvé petržele jen lístky
¼ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 23 g

Calories 1054 kJ / 252 kcal

Lipides 10.7 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Světové Velikonoce 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Čokoládový dortík s chilli

13h

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2h 5min

Béarnská omáčka

20min

Domácí karamely

2h

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Slávky alla Medoc

50min

Závitky NEM

1h 5min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2h

Plněné středomořské bagety

3h 10min

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Zeleninové jarní závitky

2h 10min

Jarní závitky

30min