Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

4.6 11 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

80 g di formaggio Sbrinz a pezzi (2 cm)
500 g di peperoni gialli privati dei semi, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
40 g di burro, non salato
300 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (per 0,5 l)
1 bustina di zafferano in polvere
¾ di cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio di oliva
250 g di pomodori ciliegino con rametti
½ cucchiaino di fior di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14 g

Calories 2138 kJ / 509 kcal

Lipides 19 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - Luglio/Agosto 2022 4 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Fagiolini al pomodoro

55 Min

Purè di patate con piselli

50 Min

Cavolfiori gratinati

50 Min

Contorno di carote e piselli

35 Min

Cavolfiore gratinato

55 Min

Minestra saporita di pasta e verdure

50 Min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 Std. 40 Min

Carciofi alla romana

50 Min

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45 Min

Risotto veloce

25 Min

Sformato di zucchine

1 Std. 10 Min

Sugo di verdure

40 Min