Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 35min

4 porții

Ingrédients

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 48 g

Calories 2387 kJ / 571 kcal

Lipides 26 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Ciocolată caldă cu brandy

Ciocolată caldă cu brandy

15min

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

Nessuna valutazione

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Nessuna valutazione

Iaurt cu vanilie

Iaurt cu vanilie

13h

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi

2h 10min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1h

Supă de pui Pho, gătită lent

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Salată de cartofi Jersey Royal

Salată de cartofi Jersey Royal

40min

Tocăniță de iepure

Tocăniță de iepure

1h

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1h 10min