Saltkaramel- og chokolademousse

Saltkaramel- og chokolademousse

4.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

6 portioner

Ingrédients

Karamel

sukker
250 g
ahornsirup
90 g
smør koldt
80 g
fløde, min 30 % fedt
200 g
salt
1 tsk
vand
1060 g
citronsaft (se tip)
2 tsk
eddike
1 spsk

Chokolademousse

sukker
50 g
lys chokolade skåret i stykker
200 g
smør
30 g
æg blommer og hvider adskilte
4
salt
1 - 2 knivspids
flødeskum til pynt
lys chokolade i krøller, til pynt

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 289 mg

Protides 7 g

Calories 2120 kJ / 506 kcal

Lipides 29 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sødt bagværk med karamel 6 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Skumfiduser med vaniljesmag

Skumfiduser med vaniljesmag

2h 15min

Sunde snickersbarer

Sunde snickersbarer

Pas d’évaluation

Frossen mojito cheesecake

Frossen mojito cheesecake

24h 25min

Vanilje is

Vanilje is

12h

Kaffesmåkager

Kaffesmåkager

Pas d’évaluation

Tiramisusmåkager

Tiramisusmåkager

Pas d’évaluation

Æble-ingefærfigurer

Æble-ingefærfigurer

Pas d’évaluation

Passionsfrugtkage med fersken

Passionsfrugtkage med fersken

Pas d’évaluation

Mascarpone-karamelkage

Mascarpone-karamelkage

4h 30min

Chokoladesnitter med puffet hvede

Chokoladesnitter med puffet hvede

Pas d’évaluation

Vegansk no bake-kiwikage

Vegansk no bake-kiwikage

Pas d’évaluation

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer