Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

8 porții

Ingrédients

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 9.7 g

Calories 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 5.6 g

Glucides 30.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sărbătorim vara 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Supă de castraveți

25min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2h 45min

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci

Pas d’évaluation

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1h 20min

Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol

10min

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1h 50min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Vinete crocante cu cremă de gulii

1h

Trufe cu cafea și alune de pădure

50min