Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 35min

8 porții

Ingrédients

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 9.7 g

Calories 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 5.6 g

Glucides 30.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sărbătorim vara 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Pas d’évaluation

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

Pas d’évaluation

Pierogi cu varză coaptă

2h 30min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Negroni înghețat

Pas d’évaluation

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Hummus de mazăre și fasole

25min

Dip de anghinare și tofu

5min

Salată rusească de sfeclă roșie

1h 10min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50min