Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 35min

8 porții

Ingrédients

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 9.7 g

Calories 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 5.6 g

Glucides 30.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sărbătorim vara 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Pas d’évaluation

Salată de sfeclă roșie

15min

Salată Green Goddess

10min

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Pas d’évaluation

Crudități cu sos de nuci

5min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min