Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 35min

8 porții

Ingrédients

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 9.7 g

Calories 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 5.6 g

Glucides 30.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sărbătorim vara 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Salată de farro, mere și merișoare

Pas d’évaluation

Iaurt congelat cu matcha și mango

Pas d’évaluation

Supă cu broccoli și linte roșie

30min

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Curry de legume indian

50min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Pas d’évaluation

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1h

Quiche cu tofu

1h 30min

Supă de fructe de mare

Pas d’évaluation

Salată rusească de sfeclă roșie

1h 10min