Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

water
600 g
witte asperges geschilt
800 g
verse zalmfilets (± 130 g elk)
4
boter in stukken
200 g
eierdooiers
2
citroensap
2 el
zout
2 snuifjes
gemalen witte peper
2 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 728.3 mg

Protides 44.3 g

Calories 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Lipides 62.3 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 33.5 g

Glucides 2.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De Friend® in de zomer 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Hollandaise saus

Pas d’évaluation

Basis kippenbouillon

35min

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Pas d’évaluation

Zeevruchtenrijst

Pas d’évaluation

Courgette en ham lasagne

1h 5min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Romige aspergesoep

25min

Gegrilde kaas met champignons

Pas d’évaluation

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min

Hollandaisesaus

15min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Kip Fricassee met Asperges

1h