Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pa amb oli mallorquín
Prép. 25min
Total 4h 10min
6 raciones
Ingrédients
Pan moreno mallorquín
-
de agua350 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)400 g
-
de harina de fuerza200 g
Acompañamientos
-
tomates maduros3
-
de jamón serrano6 lonchas
-
de queso de Mahón6 rebanadas
-
de sobrasada mallorquina180 g
-
de camaiot12 lonchas
-
alcaparrones12
-
guindillas verdes en vinagre12
-
aceitunas machacadas30
-
aceitunas negras30
-
aceite de oliva virgen extra para servir
Infos nut. par 1 ración
Calories
682 kcal /
2850 kJ
Protides
26.93 g
Lipides
32.99 g
Glucides
69.27 g
Fibre
8.53 g
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