Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

1.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 24h 35min

8 porcí

Ingrédients

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Sodium 217.9 mg

Protides 6.8 g

Calories 843.8 kJ / 201.7 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

No ratings

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50 min

Okurkové pickles pro TM6

No ratings

Veganské empanadas s paprikou a houbami

No ratings

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1 h 30 min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

No ratings

Koláč s mletým masem a zeleninou

1 h 30 min

Sýrový dort s bylinkami

2 h 20 min

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

2 h 40 min

Cantuccini di Prato

1 h

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

No ratings

Bigos

1 h 30 min