Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 porții

Ingrédients

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1474.7 mg

Protides 10.9 g

Calories 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Lipides 6.5 g

Fibre 13.7 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 36.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min

Orez special, neprăjit

45 min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40 min

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45 min

Supă de cartofi și hribi

30 min

Crochete de cartofi

35 min

Orez cu cremă de dovleac (10-12 luni)

30 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50 min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 h 15 min

Supă de roșii cu tăieței

35 min