Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Pas d’évaluation
Prép. 40min
Total 2h 30min
12 κομμάτια

Ingrédients

  • φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
    60 γρ.
  • αμύγδαλα
    310 γρ.
  • ντίνκελ σε σπόρους
    200 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    300 γρ.
  • νωπή μαγιά
    20 γρ.
  • μέλι
    40 γρ.
  • νερό
    320 γρ.
  • νιφάδες βρώμης και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
    50 γρ.
  • κράνμπερις, αποξηραμένα
    100 γρ.
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)
    ½ κ.γλ.
  • κάρδαμο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κανέλα, τριμμένη
    ¼ κ.γλ.
  • ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
    2 κ.σ.

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 11 g
Calories 1664 kJ / 398 kcal
Lipides 20 g
Fibre 8.3 g
Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...