Appareils et accessoires
Inverted Sugar Syrup
Prép. 5min
Total 4h 20min
1135 g
Ingrédients
-
sugar795 g
-
water395 g
-
citric acid¼ tsp
Niveau
facile
Infos nut. par 30 g
Calories
321.4 kJ /
76.8 kcal
Protides
0 g
Glucides
19.8 g
Lipides
0 g
Graisses saturées
0 g
Fibre
0 g
Sodium
0.6 mg
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