Versions compatibles
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2800 g czerwonych papryk, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 300 g wody
- 1500 g pomidorów, dojrzałych, mięsistych, np. malinowych, bawolich serc, lima, w całości, ze skórką naciętą na krzyż
- 40 g ząbków czosnku
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 160 g oliwy z oliwek
- 3 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 1849.1 kJ / 442 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 41.6 g
- Lipides
- 28.4 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 13.1 g
- Sodium
- 811.9 mg
Recettes alternatives
Ketchup z dyni
40p
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Sos pomidorowy marinara
1óra 15p
Ketchup
1 Std. 20 Min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 Std. 10 Min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1óra
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1óra 15p
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1óra 15p
Lutenica
1h 50 min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 godz.
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 Std. 10 Min