Versions compatibles
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2800 g czerwonych papryk, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 300 g wody
- 1500 g pomidorów, dojrzałych, mięsistych, np. malinowych, bawolich serc, lima, w całości, ze skórką naciętą na krzyż
- 40 g ząbków czosnku
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 160 g oliwy z oliwek
- 3 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 1849.1 kJ / 442 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 41.6 g
- Lipides
- 28.4 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 13.1 g
- Sodium
- 811.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Sos paprykowy à la Ajvar
55 Min
Ketchup z cukinii
1h
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 godz.
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 Min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Ketchup
1h 20min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 godz. 10 min
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1 Std. 15 Min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 Min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 godz. 10 min