Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
120
g sera gruyère, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 120 g sera żółtego, średnio twardego, np. goudy, ementalera, edamskiego, pokrojonego na 3 cm kawałki
Mussaka
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia i natłuszczenia
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 50 g koncentratu pomidorowego
-
80
g czerwonego wina, wytrawnego
ou 80 g białego wina, wytrawnego - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm plastry
- 500 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 700 g mleka
- 80 g mąki pszennej
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2138.2 kJ / 511 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 32.6 g
- Graisses saturées
- 15.2 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 943.2 mg
Recettes alternatives
Lasagne bolońska
1hod. 45min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1óra
Lasagne dyniowa
1hod. 45min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1óra 15p
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1 Std. 20 Min
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1óra 30p
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1óra 30p
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1óra
Moussaka
1 godz. 55 min
Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
50p
Wegetariańska moussaka (musaka)
1hod. 5min