Appareils et accessoires
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Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
Ingrédients
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uien150 g
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radijs150 g
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teentjes knoflook3
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gedroogde laurierbladeren2
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verse tijm1 takje
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verse marjolein1 takje
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gevriesdroogde maïs300 g
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water2000 g
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varkensvlees (been, lende, rib)1200 g
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zout2 tl
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gedroogde oregano2 tl
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bindsla of Romeinse sla gehakt200 g
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limoen om op te dienen
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gedroogde Pequin pepers om op te dienen
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Mexicaanse tostada om op te dienen
Niveau
facile
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