Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 克 帕玛森奶酪(Parmesan cheese) ，切3厘米 (optionnel)
- 200 克 西芹 ，切块
- 250 克 胡萝卜 ，切块
- 100 克 洋葱 ，切块
- 100 克 番茄 ，切块
- 150 克 西葫芦 ，切块
- 1 瓣 蒜头
- 50 克 蘑菇
- 1 片 干月桂叶 (optionnel)
- 6 根 新鲜综合香草 (如:罗勒叶、鼠尾草、迷迭香)，只取叶子
- 4 根 新鲜欧芹
- 120 克 粗盐
-
30
克 干白葡萄酒
ou 30 克 水 - 1 汤匙 橄榄油
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 371 kJ / 88.8 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 5.7 g
- Lipides
- 4.8 g
- Fibre
- 3.1 g
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