Tarta con cobertura de manzana laminada

Tarta con cobertura de manzana laminada

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Prép. 30min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

Masa

75 g de mantequilla fría, en trozos (y algo más para engrasar)
170 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal
½ cucharadita de azúcar vainillado
50 g de agua fría

Cobertura

1000 g de manzana (cualquier tipo) con piel, sin semillas y en mitades o en cuartos si son muy grandes
2 - 3 cucharadas de azúcar
10 g de mantequilla en trozos pequeños

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 21.6 mg

Protides 2.2 g

Calories 980 kJ / 234 kcal

Lipides 9.1 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 38 g

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