Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano
Prép. 15min
Total 25min
4 porzioni
Ingrédients
-
di Parmigiano Reggiano in un unico pezzo che si inserisca nella parte stretta del foro dell'Affettatutto.30 g
-
di funghi champignon cremino interi, senza gambo (vedere consigli)250 g
-
spicchi di aglio1 - 2
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
limone solo la scorza½
-
di succo di limone30 g
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di foglie di prezzemolo fresco5 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
113 kcal /
474 kJ
Protides
4 g
Lipides
10 g
Glucides
4 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
253 mg
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Italie
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