Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

4.3 31 évaluation

Prép. 15min

Total 20min

4 Portionen

Ingrédients

Rote Bete klein, geschält (siehe Tipp)
300 g
Zucchini in Stücken (5 cm)
250 g
Mozzarella abgetropft
250 g
250 g Burrata, abgetropft
Olivenöl zum Beträufeln
Zitronensaft zum Beträufeln
Meersalz zum Würzen
Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
Basilikum gehackt, zum Garnieren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 40 mg

Protides 4 g

Calories 284 kJ / 68 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Geeister Erdbeer-Dip mit Sesam-Crackern

45min

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

15min

Zwiebel-Flammkuchen

1h

Fenchel-Sellerie-Salat

15min

Rote-Bete-Carpaccio

20min

Apfeltarte

1h

Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet

20min

Vegetarische Pizza

1h 45min

Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing

15min

Möhrensalat

10min

Gurkensalat

10min

Coleslaw

10min