Appareils et accessoires
Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping
Prép. 15min
Total 20min
4 Portionen
Ingrédients
-
Rote Bete, gekocht halbiert400 g
-
Weißkohl in 3-6 Spalten600 g
-
Walnusshälften50 g
-
Gorgonzola in Stücken, davon 100 g in mundgerechten Stücken150 g
-
körniger Senf1 geh. TL
-
Joghurt, 1,8% Fett150 g
-
Weißweinessig30 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker30 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen2
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1169 mg
Protides
18 g
Calories
1500 kJ /
359 kcal
Lipides
20 g
Fibre
8.5 g
Graisses saturées
8.4 g
Glucides
31 g
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