Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 3h

6 portioner

Ingrédients

hele røde linser, tørrede eller linser efter eget valg (se tip)
200 g
svampe, tørrede efter eget valg (valgfrit)
20 g
vand
1380 g
svampe, friske skåret i kvarte
300 g
ekstra jomfruolivenolie
40 g
løg skåret i tern (3-4 cm)
100 g
gulerødder skåret i stykker (2-3 cm)
100 g
fed hvidløg skrællet og groft hakket
3
rødvin
50 g
grøntsager skræller og rester heraf, skåret i stykker (2 cm - se tip)
100 g
oregano, frisk kun blade (se tip)
3 kviste
wakame tangflager, tørrede (se tip)
1 spsk
tomatpure
80 g
grøntsagsbouillon (se tip)
2 tsk
tomater skåret i stykker (2-3 cm)
3
havsalt
¼ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
færdigtilberedt pasta af eget valg (se tip)
parmesanost revet, til servering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 148.9 mg

Protides 11.9 g

Calories 1046.8 kJ / 250.2 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 7.3 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mindre spild, mere mad med Thermomix® 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Svampebolognese med courgette-nudler

Pas d’évaluation

Græskartærte

Pas d’évaluation

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Pas d’évaluation

Spicy aubergine med bulgur

Pas d’évaluation

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Pas d’évaluation

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Pas d’évaluation

Vegetarlasagne

Pas d’évaluation

Bagt mac and cheese med grøntsager

Pas d’évaluation

Galette med ost og tofudressing

Pas d’évaluation

Quesadillas med chilichutney

Pas d’évaluation

Salat med sobanudler og tofu

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer