Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 γρ. κινόα
- 45 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών
- 700 γρ. νερό
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
- 1 πορτοκαλί πιπεριά, σε κύβους (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
- 420 γρ. μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας (στραγγισμένο βάρος)
- 200 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος)
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
- ½ αβοκάντο, σε κύβους (1 εκ.)
- 30 γρ. ξίδι μηλίτη
- 20 γρ. μέλι
- 30 γρ. χυμό λάιμ
- 10 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και ακόμα 6 κλωνάρια για το γαρνίρισμα
- 1 πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια, κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη
- ½ κ.γλ. αγγλική μουστάρδα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1571 kJ / 374 kcal
- Protides
- 13.8 g
- Glucides
- 43.2 g
- Lipides
- 12.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 Min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Pas d’évaluation
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Pas d’évaluation
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1 Std.
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 Min
Πόριτζ με φρέσκα φρούτα
15 min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 Min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 Std. 20 Min