Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 λοβούς κάρδαμου
- 1 κ.γλ. κύμινο, σε σπόρους ολόκληρους ή τριμμένους
- ½ κ.γλ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 1 κ.γλ. σπόρους κόλιανδρου
- 3 γαρίφαλα
- 1300 γρ. νερό
- 1 πρέζα κάρυ σε σκόνη
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 3 κ.σ. αμύγδαλα φιλέ (optionnel)
-
250
γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
ou 250 γρ. λευκό ρύζι μπασμάτι
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 759 kJ / 181 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 2 g
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