Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
- 5 φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
- 100 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- 2 πρέζες ρίγανη, αποξηραμένη
- 850 γρ. νερό
- 500 γρ. σπαγγέτι, κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1946.5 kJ / 463.5 kcal
- Protides
- 17.4 g
- Glucides
- 60.4 g
- Lipides
- 15.6 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 682.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20 Min
Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα
5min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 min
Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα
24h 45 min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Πέννες με μύδια
1h 5min
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Ομελέτα στον ατμό
1h 15min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min