Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί
- 5 φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
- 100 γρ. ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
- 2 πρέζες ρίγανη, αποξηραμένη
- 850 γρ. νερό
- 500 γρ. σπαγγέτι, κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1946.5 kJ / 463.5 kcal
- Protides
- 17.4 g
- Glucides
- 60.4 g
- Lipides
- 15.6 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 682.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ριζότο με λεμόνι
30 Min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 Min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14 godz. 35 min
Πέννες με μύδια
1u. 5min
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 Min
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25 min.
Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)
15 Min
Χυμός σαλάτα
15 Min
Μανιτάρια κρασάτα
30 Min
Δυναμωτικό πόριτζ
Pas d’évaluation
Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)
25 min.
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 Min