Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 κολοκυθάκι, μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
- 2 καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 150 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 4 - 5 αβγά, ανάλογα με το μέγεθος
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, καθαρισμένο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μικρό
- 7 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
-
3
κ.σ. σησαμέλαιο
ou 3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) - 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας Tamari
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1062 kJ / 254 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Ρύζι μπασμάτι
15 Min
Πρόγευμα με βρώμη, μήλο και μπανάνα
10 Min
Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)
25 min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 min
Ρύζι με αρακά
30 min
Σαλάτα σούσι
Pas d’évaluation
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1 godz.
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
Pas d’évaluation
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10 Min
Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι
30 min
Σπανακόρυζο
45 min