Appareils et accessoires
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
Prép. 25min
Total 35min
6 μερίδες
Ingrédients
-
κολοκυθάκι μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια1
-
καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια2
-
κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια1
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα2 κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι150 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο100 γρ.
-
αβγά ανάλογα με το μέγεθος4 - 5
-
σκελίδα σκόρδο1
-
τζίντζερ, φρέσκο καθαρισμένο1 εκ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι μικρό1
-
φρέσκο κόλιανδρο (optionnel) μόνο τα φύλλα7 κλωνάρια
-
3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)σησαμέλαιο3 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας Tamari2 κ.σ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
12 g
Calories
1062 kJ /
254 kcal
Lipides
12 g
Fibre
3 g
Glucides
26 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min.
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min.
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min.
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1hod. 20min.
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min.
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min.
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min.
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1hod. 25min.
Αρωματικό ρύζι
25min.
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min.
Ρύζι με σαφράν
30min.
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min.