Appareils et accessoires
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
Prép. 5min
Total 30min
10 μερίδες
Ingrédients
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι1 κλωνάρι
-
νερό250 γρ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
31 g
Calories
1368.2 kJ /
327 kcal
Lipides
17 g
Glucides
8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γιορτινό τραπέζι
10 Recettes
Grèce
Grèce
Μαέστρος της κουζίνας
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Σούπα εντράδα
3h
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1h 15min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Φαχίτας με μοσχάρι
30min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Καστανό ρύζι
40min