Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
Prép. 5min
Total 30min
10 μερίδες
Ingrédients
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι1 κλωνάρι
-
νερό250 γρ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
31 g
Calories
1368.2 kJ /
327 kcal
Lipides
17 g
Glucides
8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γιορτινό τραπέζι
10 Recettes
Grèce
Grèce
Μαέστρος της κουζίνας
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1h 30min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Πουρές κάστανου
20min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min