Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
30
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
ou 30 γρ. κρεμμύδι σε κομμάτια - 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 800 γρ. νερό
- 1 φακελάκι σαφράν
-
1
κ.γλ. αλάτι
ou 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική - 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένη
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2046 kJ / 489 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 68 g
- Lipides
- 22 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Κέικ μελομακάρονο
2h 20 min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35min
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Pas d’évaluation
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Pas d’évaluation
Σαγκρία
10min
Demo Ελλάδα
1h
Κιμαδόπιτα
1h
Μπουρέκι Χανιώτικο
Pas d’évaluation
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Κις με τυρί και κρέμμυδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1h 45min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 min