Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

4.3 9 évaluation
Prép. 5min
Total 30min
6 μερίδες

Ingrédients

Σάλτσα
  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
    500 γρ.
  • λιαστές ντομάτες σε κομμάτια
    60 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, κομμένη στα τέσσερα
    1
  • κρεμμυδάκια εσαλότ
    2
  • φύλλα φρέσκου βασιλικού
    10
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • αλάτι Ιμαλαΐων
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
    θαλασσινό αλάτι, χοντρό, Ιμαλαΐων
  • φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα
  • χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
    4
  • σάλτσα σόγιας Shoyu
    1 κ.σ.
    σάλτσα σόγιας Tamari
  • βαλσαμικό ξίδι
    1 κ.σ.
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    15 γρ.
  • ηλιόσπορους
    15 γρ.
Μακαρόνια
  • νερό
    1500 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μακαρόνια ολικής άλεσης
    500 γρ.

Niveau

facile


Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 9.8 g
Calories 1494 kJ / 354 kcal
Lipides 16.1 g
Glucides 45.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...