Skip to main content Recherche
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
4.2 51 évaluations
Prép. 15min
Total 55min
2 porcje
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g wody
  • 2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
  • 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki
    5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 1 - 2 łyżki oleju do smażenia
  • pestki z 1 granatu do podania
  • kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1838.5 mg
Protides 14.6 g
Calories 1974 kJ / 471.8 kcal
Lipides 24.1 g
Fibre 18.5 g
Graisses saturées 4.1 g
Glucides 59.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

GOTUJ Z DIEGO 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka

3.9(26)

1h 5min

Farinata ze szpinakiem i groszkiem

3.6(20)

30min

Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki

4.7(75)

1h

Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM5)

4.6(13)

40min

Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem

4.3(162)

55min

Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem

3.7(30)

40min

Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą

4.6(121)

40min

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

4.8(77)

35min

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

4.6(31)

45min

Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)

4.2(47)

1h

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

4.3(20)

9h

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

4.2(85)

40min