Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 30 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 100 g wody
- 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optionnel)
- 800 g świeżego makaronu, typu ravioli, z dowolnym nadzieniem (patrz wariant)
- 200 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 1 opakowanie sera ricotta (250 g)
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2899.5 kJ / 693 kcal
- Protides
- 45.7 g
- Glucides
- 38 g
- Lipides
- 40.7 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1654.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Makaron w sosie śmietanowo-serowym z suszonymi pomidorami
45min
Kurczak po meksykańsku
55min
Empanada XXL
1 Std. 15 Min
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
1h
Kurczak w cieście francuskim
45min
Zapiekanka makaronowa
45min
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10 min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10min
Zupa bolońska
25 min