Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
龙虾麻婆豆腐
Prép. 20min
Total 1h 5min
4 人份
Ingrédients
-
水 焯水用适量
-
老豆腐 约350克，切小块1 块
-
水 蒸煮用500 克
-
波士顿龙虾 约500克1 只
-
油20 克
-
蒜头2 瓣
-
料酒20 克
-
水400 克
-
菜籽油60 克
-
牛肉肉糜120 克
-
辣椒粉 约2克1 茶匙
-
辣豆瓣酱 选郫县豆瓣酱30 克
-
盐1 小撮
-
糖2 - 3 克
-
生抽10 克
-
葱 切末2 - 3 根
-
花椒粉 根据个人口味添加适量
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Sodium
840.6 mg
Protides
23.8 g
Calories
1606.3 kJ /
384.3 kcal
Lipides
29.3 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
3.1 g
Glucides
6.6 g
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