Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake al Varoma
Prép. 30min
Total 3h
12 fette
Ingrédients
Base cheesecake
-
di burro morbido, a tocchetti + q.b.60 g
-
di biscotti, tipo digestive130 g
-
di zucchero50 g
Crema a base di formaggio
-
di scorza di limone (senza la parte bianca)10 g
-
di zucchero150 g
-
stecca di vaniglia i semini½
-
di burro morbido, a tocchetti50 g
-
di ricotta fresca ben asciutta600 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
uova2
-
di amido di mais (maizena)30 g
-
di acqua2000 g
Infos nut. par 1 fetta
Calories
320.4 kcal /
1340.5 kJ
Protides
6.7 g
Lipides
19.7 g
Glucides
31.2 g
Fibre
0.3 g
Graisses saturées
12.1 g
Sodium
101.3 mg
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Italie
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