Appareils et accessoires
Gulasch
Prép. 30min
Total 2h
6 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebeln halbiert (siehe Tipp)600 g
-
Öl und etwas mehr zum Anbraten60 g
-
Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)1000 g
-
Rotwein, trocken100 g
-
Tomatenmark60 g
-
Salz2 ½ TL
-
Gulasch-Gewürzmischung4 TL
-
Wasser790 g
-
1 Würfel Rindfleischbrühe, (für 0,5 l.)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Speisestärke30 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1606 mg
Protides
25 g
Calories
1413 kJ /
338 kcal
Lipides
17 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
20 g
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