Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel

5.0 4 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

4 porción

Ingrédients

300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
aceite de oliva extra virgen para rociar
sal marina
pimienta negra recién molida
hoja de albahaca fresca rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 40 mg

Protides 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rebanado, rallado y espiral 42 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25min

5 platillos en 1

1h

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Chilaquiles con Omelette

25min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Fruta fresca con miel y limón

15min

Ensalada de pera y queso azul con avellanas

15min

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15min

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

1h 25min

Pan de infinitas variantes

45min

Postre exprés de frutos rojos

5min