Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza al caprino e peperone crusco
Prép. 30min
Total 26h 15min
4 porzioni
Ingrédients
-
di acqua380 g
-
di olio extravergine di oliva25 g
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di lievito di birra disidratato4 g
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12 g di malto d'orzodi miele12 g
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di farina manitoba250 g
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di farina tipo 00400 g
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di sale12 g
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di passata di pomodoro120 - 160 g
-
di sale1 pizzico
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di mozzarella a dadini400 g
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di caprino200 g
-
peperone crusco sbriciolato20 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
1075.3 kcal /
4498.8 kJ
Protides
50.5 g
Lipides
43.3 g
Glucides
129 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
20.9 g
Sodium
2537.7 mg
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