Purée de patates douces
TM6 TM5

Purée de patates douces

5.0 (3 évaluations )

Ingrédients

  • 40 g de noisettes, entières émondées grillées

La purée de patates douces

  • 800 g d'eau
  • 500 g de patates douces, pelées, en morceaux (2 cm)
  • 500 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (2 cm)
  • 40 g de beurre
  • 12 feuilles de sauge fraîches
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 10 g de beurre, en morceaux (1 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1493 kJ / 357 kcal
Protides
6 g
Glucides
42 g
Lipides
17 g

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