Versions compatibles
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 cepe verzi, tăiate în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime (aprox. 5 cm)
- 1 dovlecel, aprox. 70 g, tăiat felii (aprox. 5 mm)
- 10 roșii cherry
- 1 file de somon proaspăt, fără piele, (aprox. 150 g)
- sare, plus 2 prize pentru asezonare
- piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
- 1 - 2 stropi zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ¼ lămâie, preferabil organică, felii
- 1000 g apă
- 60 g orez prefiert
- 15 g stafide
- ½ băț de scorțișoară
- 2 păstăi de cardamom
- 2 prize zahăr
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Protides
- 37.1 g
- Glucides
- 46.2 g
- Lipides
- 21.4 g
- Graisses saturées
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 452.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Clătite din cartofi rași
35min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50min
Terină de somon cu smântână cu piper
Pas d’évaluation
Portocală arsă
Pas d’évaluation
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Salată de toamnă cu pui și farro
Pas d’évaluation
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2h 30min
Mini Panettone cu ciocolată și caise
2h 30min
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26 Std. 30 Min
Plăcintă Pasqualina
Pas d’évaluation
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Pas d’évaluation
Brioșe Camille cu morcovi și migdale
1h 35min