Pui în stil indian

5.0 28 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
6 porții

Ingrédients

Puiul marinat
  • pulpe superioare de pui dezosate, fără piele bucăți (aprox. 3 cm)
    750 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    40 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper măcinat
    1 - 2 prize
  • boia de ardei, dulce
    1 lingură
  • pudră de curry
    1 lingură
  • scorțișoară măcinată
    ¼ linguriță
  • praf de usturoi
    ¼ linguriță
Sos
  • șalote jumătăți
    2
  • căței de usturoi
    2
  • ghimbir proaspăt (aprox. 2-3 cm)
    1 bucată
  • unt
    50 g
  • sos de roșii
    150 g
  • pastă de roșii
    50 g
  • zahăr brun
    30 g
  • pudră de curry
    1 lingură
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat
    1 - 2 prize
  • migdale măcinate
    20 g
  • apă
    50 g
  • coriandru proaspăt tocat, pentru garnisit
    1 - 2 linguri

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Protides 20.3 g
Calories 1229.1 kJ / 293.8 kcal
Lipides 19.1 g
Fibre 3.4 g
Glucides 14.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...