Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 45min
8 kusů

Ingrédients

  • 250 gramů hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
  • 120 gramů másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
  • 4 vejce
  • 10 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
  • 350 gramů batátů na kousky
  • ½ svazku hladkolisté petržele jen lístky
  • 1 cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
  • 150 gramů crème fraîche
  • 50 gramů mléka
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 100 gramů cherry rajčat napůl
  • 150 gramů fety na kousky (1 cm)

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 kus

Sodium 697 mg
Protides 17 g
Calories 2039 kJ / 487 kcal
Lipides 32 g
Fibre 5.3 g
Graisses saturées 20 g
Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...