Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vegetarian Pizza (TM6)
Prép. 25min
Total 1h 40min
8 portions
Ingrédients
Pizza Dough
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extra virgin olive oil plus extra for greasing1 oz
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water room temperature7 ½ oz
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sugar1 tsp
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active dry yeast (2 ¼ tsp)1 packet/envelope
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bread flour14 oz
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salt1 tsp
Topping and Baking
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zucchini ends removed3 ½ oz
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red onion halved vertically (1 small onion)4 oz
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white button mushrooms whole, stem removed (5-6 mushrooms)3 oz
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yellow bell pepper cut into 2 wedges, stem, seeds and membranes removed3 ½ oz
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red bell pepper cut into 2 wedges, stem, seeds and membranes removed3 ½ oz
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canned chopped tomatoes drained10 oz
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shredded mozzarella (see Tip)7 oz
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salt to taste2 - 3 pinches
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ground black pepper to taste2 - 3 pinches
Infos nut. par 1 portion
Calories
596 kcal /
2496 kJ
Protides
24 g
Lipides
20 g
Glucides
74 g
Fibre
8.2 g
Graisses saturées
8 g
Sodium
696 mg
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