Appareils et accessoires
Tarte de fruta fresca - TM5
Prép. 45min
Total 7h
10 doses
Ingrédients
Massa quebrada
-
açúcar60 g
-
manteiga s/ sal fria, cortada em pedaços160 g
-
farinha300 g
-
ovo1
-
sal1 pitada de
-
1 c. chá de extrato de baunilhaaçúcar baunilhado1 ½ c. chá de
Creme pasteleiro
-
natas200 g
-
leite gordo300 g
-
ovos4
-
açúcar110 g
-
amido de milho50 g
-
vagem de baunilha só as sementes (ver dica)½
-
sal1 pitada de
Montagem
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
morangos firmes400 g
-
pêssego firme, s/ caroço, cortado em metade ou em quartos (ver dica)90 g
-
kiwi firmes180 g
-
doce de alperce80 g
-
água15 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 dose
Sodium
79 mg
Protides
8 g
Calories
1984 kJ /
474 kcal
Lipides
24 g
Fibre
2.6 g
Graisses saturées
14 g
Glucides
58 g
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