Bolo de maracujá

Bolo de maracujá

4.2 13 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

12 doses

Ingrédients

Bolo

açúcar
300 g
farinha tipo 55
90 g
amido de milho
15 g
claras de ovo
12
sal
½ c. chá de
cremor tártaro
1 ½ c. chá de

Recheio

folhas de gelatina neutra
2
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
150 g
manteiga
60 g
polpa de maracujá s/ sementes, pasteurizada descongelada
80 g
gemas de ovo
4

Montagem

água
50 g
açúcar
200 g
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
limão só o sumo
½
maracujás só a polpa p/ decorar
4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 175.8 mg

Protides 6.1 g

Calories 1360.4 kJ / 325.1 kcal

Lipides 5.5 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 64.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Torta de chocolate e castanha

Torta de chocolate e castanha

1h 15min

Cheesecake soufflé

Cheesecake soufflé

40min

Torta de morangos

Torta de morangos

45min

Doce branco com ameixa

Doce branco com ameixa

4h

Mil-folhas de café

Mil-folhas de café

35min

Tarte de amêndoa, framboesa e pera

Tarte de amêndoa, framboesa e pera

1h

Floresta negra

Floresta negra

1h

Bolo de limão e amêndoa

Bolo de limão e amêndoa

50min

Semifrio de framboesa

Semifrio de framboesa

8h 20min

Bolo de ananás

Bolo de ananás

2h

Bolo de chocolate riscado

Bolo de chocolate riscado

1h

Bolo de maçã e caramelo

Bolo de maçã e caramelo

1h 15min