Appareils et accessoires
Papo-secos com massa-mãe
Prép. 30min
Total 48h
12 unidades
Ingrédients
Massa prévia
-
isco (massa-mãe de trigo)50 g
-
farinha tipo 65100 g
-
água filtrada100 g
Papo-secos
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor200 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar400 g
-
sal10 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidade
Protides
4 g
Calories
7664 kJ /
159 kcal
Lipides
1 g
Fibre
1 g
Glucides
34 g
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