Appareils et accessoires
Pastéis recheados com carne
Prép. 15min
Total 2h 15min
18 unidades
Ingrédients
Massa das sfihas
-
leite90 g
-
açúcar35 g
-
1 saqueta de fermento de padeiro seco, (8 g aprox.)fermento de padeiro fresco25 g
-
farinha tipo 65530 g
-
água200 g
-
manteiga30 g
-
sal2 c. chá de
Recheio das sfihas
-
tomate cortado em metades250 g
-
cebola cortada em pedaços130 g
-
dente de alho1
-
salsa15 g
-
carne de vaca picada400 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
Montagem
-
Água q.b. p/ humedecer
-
gema de ovo p/ pincelar1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidade
Sodium
408.2 mg
Protides
8.5 g
Calories
829.8 kJ /
198.3 kcal
Lipides
6.8 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
2.8 g
Glucides
25.5 g
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