Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 35 - 40 g patlıcan orta boy ve kabuklu, yakl. 0.6 cm kalınlığında 6 dilim
- 12 - 13 g yeşil biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 7-8 cm uzunluğunda 5 parça
- 15 - 16 g kırmızı biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 8-9 cm uzunluğunda 5 parça
- 26 - 30 g havuç büyük boy, 0.5 cm kalınlığında verev kesilmiş 4 parça
- soğan (orta boy), 0.8 - 1 cm kalınlığında kesilmiş birbirinden ayrılmış 4 halka
- 2 adet kuşkonmaz, orta boy, odunsu alt kısmı kesilip atılmış, temizlenmiş
- 2 yk un, sebzeleri hafifçe unlamak için
-
ayçiçek yağı, kızartmak için
ou mısır özü yağı, kızartmak için - 75 g maden suyu (çok soğuk)
- 50 g un
- 5 g kabartma tozu
- 30 g mısır nişastası
- ⅛ tk tuz
- ⅛ tk şeker
-
50
g rom (çok soğuk)
ou 50 g votka (çok soğuk) - ¼ tk elma sirkesi
- 100 g daikon (Japon turpu), rendelenmiş, servis etmek için (optionnel)
- 2 parça limon, servis etmek için
-
soya sosu, servis etmek için
(optionnel)
ou teriyaki sos, servis etmek için (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 1159.9 kJ / 277.2 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 46.7 g
- Lipides
- 1.1 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 356.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı
1 Std. 35 Min
Kahveli Semifreddo
6h 30 min
Köri Baharatlı Karışık Sebzeler
1h 10min
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15min
Erik Clafoutis
Pas d’évaluation
Elmalı Tart
1h
Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
5 Std. 20 Min
Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk
Pas d’évaluation
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45min
Kale Lahanası ve Beyaz Fasulye Çorbası
55min
Karnabahar Püresi Eşliğinde Sebzeli Balık Fileto
40min
Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı
45min